La asociación de organizaciones de productores de frutas y hortalizas de Almería (Coexphal) han avisado este miércoles que el abastecimiento de frutas y hortalizas en Europa "está en serio riesgo en estos momentos" debido "al mal tiempo" que se ha dado durante la campaña, con "altas temperaturas" en el otoño y el arranque del invierno y "ahora las perseverantes bajas temperaturas".
Según la organización, la situación climática ha causado "un panorama inusual" que está llevando al sector "a una falta de kilos generalizada de todos los productos hortofrutícolas", si bien "el panorama es prácticamente el mismo en otras zonas de producción vecinas y para otros tipos de cultivos", según han indicado en una nota tras analizar los datos de la última reunión sectorial nacional de frutas y hortalizas.
La entidad afirma que esta situación ha sido uno de los principales asuntos de conversación entre las empresas almerienses y sus clientes durante la pasada edición de la feria Fruit Logistica en Berlín. "Ahora mismos la región europea donde solo prácticamente se producen frutas y hortalizas es el sudeste español y se está haciendo encaje de bolillos para atender esta demanda", ha explicado el gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández.
Los datos de Coexphal señalan que los kilos de tomate comercializados entre las semanas 5 y 7 "son un 22 por ciento inferiores a los que se vendieron en el mismo periodo que el año anterior"; un patrón "se repite también en el pepino" donde el porcentaje de descenso de la producción "es del 21 por ciento".
Una cifra similar presentan el pimiento y calabacín, "con un 25 por ciento menos, y algo menor en el caso del calabacín, con un 15 por ciento", según los datos de la asociación de productores, para la que situación" empieza a ser preocupante, ya que algunas empresas empiezan a tener problemas para cumplir con los programas de sus clientes".
Fernández ha asegurado que en la organización "no esperábamos un escenario como este porque las altas temperaturas se han mantenido prácticamente hasta diciembre, lo que también ha acelerado la producción a lo largo de la primera parte de esta campaña".
A pesar de las "elevadas cotizaciones" de estas semanas, los productores aseguran que "los números no salen". "Los agricultores ingresan más por kilo, pero la reducción del volumen de producción es tan alta que no da para cubrir el desfase actual", han aseverado antes de apuntar el 2constante incremento de los costes de producción" y las dificultades provocadas por plagas o virosis.
"Para nosotros lo ideal sería poder mantener un ritmo normal de producción, ya que eso nos ayudaría a equilibrar volumen y precio para nuestros agricultores", ha indicado Fernández. El gerente de la asociación de productores ha asegurado que "nuestras empresas están haciendo lo imposible por cumplir con todos sus compromisos, pero resulta prácticamente inviable dadas las circunstancias".
La guerra, la inflación o las inclemencias meteorológicas "pintan un escenario de incertidumbre que no es ajeno a la agricultura", de modo que mientras que la distribución solicita incrementar los envíos desde Almería, las empresas se esfuerzan "al máximo" para cumplir con los programas, pero "la realidad es que la demanda supera con creces a la oferta en estos momentos".
Coexphal cree que un incremento de las temperaturas durante las próximas semanas "podría mejorar la situación" aunque "está por ver cómo responderán las plantas a una climatología tan cambiante, primero con una prolongación exagerada de los días de calor y después la entrada súbita del frío".
"Uno de los peores escenarios es que los clientes, ante la escasez de producto, están buscándolo en otros mercados y orígenes", han advertido. Esta situación, para la organización de productores agrarios, puede tener consecuencias "negativas a medio plazo", pues "sitúa en una nueva ventaja la entrada de producto de terceros países al mercado natural del sector hortofrutícola español".
Coexphal se encuentra formada en la actualidad por 101 empresas productoras y comercializadoras de frutas y hortalizas y del sector ornamental, contando con una representatividad a nivel provincial del 70 por ciento en exportación, el 65 por ciento en producción hortofrutícola y un 77 por ciento en producción ornamental.
