El Mercado Municipal de Abastos de Chiclana, ubicado en la Plaza de Las Bodegas, acogerá este sábado una nueva edición de la “Muestra de Productos Gastronómicos de Normandía”, entre las 09,00 horas y las 14,00 horas. Esta iniciativa volverá a realizarse el sábado 13 del presente mes, con el mismo horario, según ha informado hoy el edil de Mercado, Stefan Schauer.
En ella, se ofrecerán productos típicos de la zona de la Baja Normandía, entre los que se encuentran sidras de manzana, quesos como el camembert, originario de esta región gala y que goza de denominación de origen, mermeladas, embutidos, licores, calvados, galletas tradicionales de mantequilla, patés de oca, cerdo y pescados, así como sopas de pescados y cangrejo, todos ellos a precios económicos.
Esta muestra, que está organizada por una asociación de estudiantes franceses de la Universidad Politécnica de Cherburgo-Mancha es fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento de Chiclana y la citada universidad, con el objetivo de promover el conocimiento e intercambio de estos productos, tanto franceses como chiclaneros, en sus respectivas ciudades.
Dentro de esta colaboración, el próximo mes de octubre, Chiclana estará presente en la feria internacional que se celebrará en la ciudad francesa de Cherburgo, en la que, bajo la denominación “Feria de los productos de la tierra”, alumnos de segundo año de la asignatura de “Técnicas de comercialización”de la Universidad Politécnica de esta localidad francesa, presentarán algunos productos típicos de la ciudad, como vinos, chacinas típicas, tortas de la Madres Agustinas Recoletas, especias y conservas.
