El CRA organiza una \'Cata de Sal Artesanal\' los días 14 y 15 de agosto

El Centro de Recursos Ambientales (CRA) Salinas de Chiclana cuenta con un amplio programa de actividades de verano, algo que dará “una nueva oportunidad a visitantes y autóctonos de profundizar en el conocimiento del patrimonio histórico y medioambiental del entorno salinero, así como en la riqueza gastronómica relacionada con la sal”, según ha explicado el edil de Medio Ambiente, Nicolás Aragón.

Así, el jueves día 14 de agosto, toca el turno de una 'Cata de Sal Artesanal'. También, como en el mes de julio, se llevará a cabo la degustación de comidas con diferentes tipos de sales. El horario será de 19,00 a 21,00 horas y el precio es de cinco euros por persona. En concreto, se degustarán patatas aliñadas, lomo en dorada, presa ibérica, tomate ecológico, champiñones, etc.  Además, se llevarán a cabo diversas actividades lúdicas, como música en directo y poesía.

El concejal ha informado que, debido a que se han agotado todas las plazas para el jueves 14 de agosto, se ha decidido celebrar una segunda jornada el viernes día 15 de agosto.

Por otro lado, hay que recordar que el jueves 21 de agosto se llevará a cabo la Feria del Parque Natural Bahía de Cádiz, con muestras de comidas y vinos típicos de cada municipio, asesoramiento de actividades para realizar en el Parque Natural y talleres. Será de 20,00 a 24,00 horas y la entrada es gratuita. Además, se llevará a cabo un 'Paseo en carreta por la Salina de Santa María de Jesús'. Hay salidas previstas a las 20,00; a las 20,45 y a las 21,30 horas y el precio es de un euro por persona.

La programación se cierra el jueves 28 de agosto con la 'Clausura de la Cosecha de la Sal'. Se llevará a cabo la extracción de sal y una visita guiada por la salina. Además, está previsto el apadrinamiento de un tajo. Será de 19,00 a 21,00 horas. El precio es de un euro por persona.

Asimismo, cabe destacar que desde la terraza del bar pueden contemplarse las puestas de sol. El horario de apertura es de lunes a sábado, de 20,00 a 24,00 horas.

Las personas que estén interesadas pueden informarse en las www.salinasdechiclana.com, en el correo electrónico coordinacion.cra@salinasdechiclana.com o en los teléfonos 670 664 844 / 670 465 909.