El grupo de aficionados al vino de Jerez 'D'Sherry Explorers', que realizan habitualmente actividades relacionadas con el vino, principalmente los vinos de la zona de Jerez y de la provincia de Cádiz, dedica este viernes una de sus jornadas a los vinos elaborados con la uva autóctona de Rota, la tintilla.
Además de degustarse vinos elaborados con esta uva, que ahora está de moda entre las bodegas y viticultores de la zona por sus muchas posibilidades, el sumiller roteño José Antonio Rodríguez 'Peque' proyectará un documental elaborado por él titulado 'Tintilla de Rota: El Legado'.
En la segunda parte de la actividad habrá una mesa redonda donde participará Miguel Lara, enólogo del Rancho de La Merced (IFAPA), Alberto Orte de CVA elaborador de Tintilla de Rota (Atlántida y Vara y Pulgar), Rocío Ruiz y Alejandro Narváez de Bodegas Forlong y el propio José antonio Rodríguez 'Peque', elaborador de Clérigo.
El evento finalizará con la cata de distintos vinos elaborados con Tintillas de Rota y producidos en la provincia de Cádiz. Un evento que, por cierto, ha despertado tanto interés entre los interesados que ya no cuenta con plazas disponibles.
