Día internacional de la croqueta: una explosión para el paladar
Con los años se ha ido ampliando la gama de sabores pero en Sevilla las de jamón siguen siendo todo un clásico
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El reino de la croqueta
La empresa jerezana Misenplaces elabora casi 100.000 frituras mensuales que tienen como destino la hostelería
Jerez se rinde ante la croqueta: un lujo al alcance de todos
La Asociación de Hostelería de Jerez crea una Ruta de la Croqueta durante toda esta semana
La croqueta: Un manjar de reyes con ruta gastronómica y parada obligatoria en El Puerto
El 16 de enero se celebra el Día Mundial de la Croqueta, uno de los bocados más exitosos en España
Gazpacho, sardina, croquetas y merluza en el menú de la cena de Palacio Real
El banquete congregó en el Comedor de Gala en torno a la mesa imperial a 60 comensales
Croquetas, tortilla y bocadillo de calamares, los platos españoles más pedidos a domicilio
También están presentes en este ranking otros platos como el gazpacho, la paella o el cachopo
Diego Villalba dará el Pregón a la Croqueta de Asihtur el martes en el Centro de Congresos
Gran parte del protagonismo del pregón recaerá sobre la intervención de Er Christian acompañado por el actor isleño Álvaro Pérez, que interpretará a 'Er Cabesa'
Buscando la croqueta perfecta
El Reto Deluxe de #ABocaLlena mide la destreza de cuatro chefs en la elaboración de la fritura diez
Día Mundial de la Croqueta, ¿cuál es tu favorita?
Cada 16 de enero se rinde homenaje a este plato de la cocina española
Los mantecados se meten en la cocina para elaborar croquetas y hamburguesas
El secreto, como en otros muchos productos de cocina, pasa por “innovar y no parar, estar siempre pendiente de cosas nuevas”, dice Tavallo
Cocinar con algas: Del arroz con salicornia a las croquetas de lechuga de mar
Consuelo Guerra es la creadora y responsable de Suralgas, la única empresa andaluza recolectora y comercializadora de algas situada en la localidad de Vejer
Mercadona se une al Día del Celíaco y amplia su surtido con sus nuevas croquetas de jamón
La compañía reafirma su compromiso con los “Jefes” intolerantes o alérgicos a este tipo de proteína, además de promover acciones con las asociaciones
Una empresa sevillana innova para ofrecer las torrijas como croquetas
Un empresario sevillano, José María Tavallo, ha adaptado la tradicional torrija que se consume durante la Semana Santa para fabricar con ella una croqueta
Más de 30.000 croquetas se venden en la II edición de 'Croquetour'
La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo destaca que se ha convertido en la ruta más popular de la entidad y este año han participado 22 locales.
