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Sábado 23/11/2024
 

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La Concejalía de Cultura y Educación convoca el primer concurso de recetas llamado “La despensa de la Chanca” , el objetivo es rescatar los platos tradicionales que forman parte de la gastronomía conileña.

Los escaparates de Almacenes El Pósito, adornados ya por Navidad, anuncian con carteles que la tienda de alimentación cerrará, agradeciendo a sus clientes la fidelidad en los más de 90 años de trabajo tras un mostrador tradicional y que vende calidad

Se concibe como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz y un retorno a las viejas recetas, a una parte básica del acervo cultural de la comarca. Diputación comenzó a promover este programa a comienzos de 2014, con la celebración de FITUR