El olivar tiene dos momentos principalmente críticos y en los que necesita agua para su producción: el de la floración en abril y el de maduración en septiembre
Se acordó celebrar próximamente una reunión informativa dirigida a todos los agricultores de estos dos municipios para explicar el borrador del proyecto
La situación es tal que, de cumplirse las peores expectativas, algunas almazaras podrían plantearse incluso no abrir, ante el temor de no cubrir costes