El pasado viernes 15 de marzo, se presentó oficialmente en Sanlúcar, en la taberna “Er Guerrita” el Mapa de Enoturismo de la provincia de Cádiz, Enomap, una iniciativa de un grupo de jóvenes emprendedores, coordinados por Armando Guerra, que surge de la necesidad de poner en valor la incalculable y diversa riqueza enológica que atesora la provincia gaditana. En esta publicación han participado junto con el enólogo sanluqueño la escritora María Regla Prieto Corbalán y el diseñador gráfico Manuel Martín Guerra. Además han colaborado en ella Pilar Acuaviva y Juan Antonio Mena del blog Tubal, el periodista Pepe Ferrer y los especialistas en vinos Guillermo de Villena y José Augusto Fernández Mora.
Este mapa ilustrado -editado en cuatro idiomas- aporta de una manera artística, sencilla y original al turista enológico una visión de conjunto de todas las rutas y posibilidades a seguir dentro de la provincia de Cádiz para conocer los distintos vinos, sus viñas, los diferentes tipos de tierras y sus bodegas, así como toda la información necesaria para conocer en profundidad el rico patrimonio que se desarrolla al amparo y en colaboración con la enología de este territorio.
En el Mapa de Enoturismo de la provincia de Cádiz se reseñan setenta y ocho puntos de interés enológico, -como bodegas, viñas visitables, museos, enotecas, tabancos y tabernas, restaurantes, etc.-, ofreciendo al turista una amplia y completa información de todo lo referente al mundo del turismo enológico, de manera muy práctica de la provincia gaditana. Así mismo, en esta presentación se dio a conocer la página web que se ha creado como complemento a esta iniciativa www.enomap.com.
A la presentación, muy concurrida, acudieron la mayor parte de las instituciones públicas y representantes de las empresas privadas que han apoyado este proyecto, como César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda, así como el delegado de Turismo de Sanlúcar de Barrameda, Antonio Reyes, y representantes de la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, entre otros muchos.
Enomap, el Mapa enológico de la provincia de Cádiz, tiene como principal objetivo impulsar, fomentar y promocionar todo el sector que se desarrolla alrededor del ámbito del vino en esta zona, tanto directamente, como viñas, bodegas, o instituciones, así como el que se ha creado alrededor de la llamada cultura del vino (museos enológicos, monumentos relacionados, restaurantes, tabernas, etc.). Por ello, Armando Guerra , en su intervención, agradeció, de manera muy especial, el apoyo que esta iniciativa ha tenido por parte de las instituciones públicas y de la iniciativa privada, pues como destacó, este Mapa no podría haber sido posible sin cada una de las empresas que aparecen en él, que día a día y desde hace muchos años trabajan por convertir a nuestra provincia en un referente nacional y mundial del enoturismo.
